данный курс предназначен для студентов специалдности 35.02.03 специальности " Тенология деревообработки" очно- заочной формы обучения

В курсе ПМ02 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента" мы ознакомимся с технологией приготовления и подачи блюд разнообразного ассортимента.